Les saveurs de la Mongolie

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Ulan Bator
Jour 1 Arrivée à Ulan Bator et visite de la ville
  • Arrivée à l’aéroport, rencontre avec l’équipe d’Amar Mongolia. Transfert vers votre hôtel, installation et repos.
  • Rendez-vous à 12h à votre hôtel avec votre guide. Il vous emmènera dans un petit restaurant familial tenu par des femmes afin de déjeuner et de soutenir leur activité.
  • Plongeons au cœur de l’histoire mongole, dans le magnifique National History Museum. Trois étages retraçant un passé riche, glorieux, violent et noble, de la préhistoire à la période soviétique, incluant la création du grand Empire mongol par Genghis Khan.
  • Promenade dans le centre d’Ulan-Bator. Découverte de Gengis Khan Square et du Palais du Parlement.
  • Nuit à l’hôtel.
Hébergement
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Ulan Bator
2h30m - 130km
Khustai national park
Jour 2 À la découverte des chevaux de Przewalski
  • Visite du Mongolian Bankhar Dog Project. Nous en apprendrons davantage sur le projet et apporterons également des fournitures achetées dans des commerces locaux, ainsi qu’un don.
  • Route vers la réserve de Khustai qui abrite les chevaux de Przewalski (takh). Le crépuscule est le meilleur moment pour les observer. Nous marcherons jusqu’à la rivière où ils viennent boire et les observerons sans risque de les déranger.
  • Nuit chez une famille nomade.
Repas et hébergement
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Khustai national park
4h - 270km
Kharkhorin
Jour 3 Un peu de culture dans l’ancienne capitale
  • Route vers Kharkhorin, l’ancienne capitale de la Mongolie. La légendaire cité de Genghis Khan fut fondée en 1220 et constituait l’une des étapes de la route de la soie. L’Empire mongol fut gouverné depuis cette ville jusqu’à ce que Kubilai Khan établisse la capitale à Beijing. Aujourd’hui, il ne subsiste que quelques vestiges de l’ancienne capitale.
  • Visite du Musée de Kharkhorin.
  • Visite du monastère d’Erdene Zuu, construit en 1586 par un prince nomade. Les bâtiments d’inspiration chinoise et tibétaine sont entourés de 108 stupas sacrés.
  • En chemin, nous achèterons des fournitures à offrir aux familles nomades qui nous accueilleront plus tard au cours de notre voyage.
  • En soirée, profitez d’un cours de cuisine dans un restaurant familial afin d’apprendre à préparer des plats traditionnels. Nous inviterons également des personnes âgées locales à venir dîner avec nous en signe de soutien à la communauté locale.
  • Nuit dans une ger guesthouse.
Repas et hébergement
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Kharkhorin
2h - 92km
Tovkhon monastery
1h - 42km
Orkhon valley
Jour 4-5 Parmi les nomades dans la vallée d'Orkhon
  • Jour 4
    Route vers Orkhon valley. Inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, la vallée est une terre de nomadisme et de nombreux éleveurs y installent leur camp d’été.
  • Visite de Tovkhon Monastery. Les véhicules ne peuvent pas monter jusqu’au sommet de la colline Öndör Ulaan et nous marcherons jusqu’à là pour découvrir l’ermitage de Tovkhon, où Zanabazar, le premier chef religieux de Mongolie, a créé l’alphabet Soyombo. Le monastère est situé à 2312 mètres (1,44 mile) au-dessus du niveau de la mer et, de là, nous aurons une vue magnifique sur toute la chaîne de Khangai. Nous pique-niquerons dans un cadre exceptionnel, face à Orkhon valley.
  • Nous marcherons environ une heure aller-retour. En chemin, nous ramasserons tous les déchets que nous croiserons.
  • Nuit dans une famille nomade et remise de quelques fournitures.
  • Jour 5
    Ceux qui le souhaitent partiront en randonnée à cheval le long d’Orkhon valley, du camp jusqu’aux chutes d’Orkhon.
  • Visite des chutes d’Ulan Tsutgalaan, flot blanc coulant sur la pierre noire, transformé en arc-en-ciel par un bref rayon de soleil… Ces chutes de 16 mètres (52,49 feet) sont tout simplement magiques ! Elles se sont formées il y a 20 000 ans, à la suite d’une combinaison unique de séismes et d’éruptions volcaniques.
  • Nuit dans une famille nomade.
  • Séjour chez des éleveurs de la vallée. Pendant votre séjour, vous découvrirez leur mode de vie et ceux qui le souhaitent pourront traire les yaks tôt le matin et aider aux activités quotidiennes autour de l’hébergement.
    Vous aiderez également à préparer un barbecue mongol que vous dégusterez avec vos hôtes.
Repas et hébergement
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Orkhon valley
3h30 - 260km
Naiman nuur
Jour 6-7 Marche dans la région des Eight Lakes
  • Jour 6
    Nous nous enfonçons davantage dans les montagnes de Khangai. La piste est rude, notamment à cause d’un col situé à 2800 mètres (1,74 mile) au-dessus du niveau de la mer. Nous atteignons le très isolé parc national de Naiman Nuur, « eight lakes », où nous verrons de nombreuses forêts de mélèzes et, comme son nom l’indique, de nombreux lacs.
  • Nous ferons une randonnée. En chemin, nous ramasserons tous les déchets que nous croiserons afin d’aider à préserver l’environnement naturel.
  • Nuit dans une famille nomade et remise de quelques fournitures.
  • Jour 7
    Journée paisible à respirer l’air frais dans cette zone d’altitude. Nous randonnons dans le parc en découvrant ses splendeurs et arrivons près du lac Shireet, probablement le plus beau lac de la région. Retour chez notre famille hôte pour profiter des plaisirs simples de la vie, comme boire une tasse de thé au lait ou jouer aux osselets.
  • Nous ferons une randonnée. En chemin, nous ramasserons tous les déchets que nous croiserons.
  • Le soir, vous pourrez chanter et rire avec les nomades pour dépasser la barrière de la langue et créer du lien de façon ludique et conviviale. Nuit dans une famille nomade.
  • Séjour auprès d’une famille nomade vivant dans cette zone montagneuse, avec laquelle nous partagerons des moments de leur quotidien.
  • Pendant votre séjour, vous découvrirez leur mode de vie et il vous sera proposé de fabriquer des produits laitiers traditionnels.
  • Les fournitures que nous avons achetées ainsi que les restes seront donnés aux familles nomades.
Repas et hébergement
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Naiman nuur
3h30 - 260km
Khogno Khan
Jour 8 Région désertique de Khogno Khan
  • Nous arrivons aux splendides formations rocheuses de Khogno Khan. Découverte du parc : steppes semi-désertiques, taïga, formations rocheuses spectaculaires, dunes de sable longues de 80 kilomètres (49,71 miles) sont caractéristiques de cette zone aride surnommée « Mini-Gobi ».
  • Marche jusqu’à Erdene Khambiin Monastery. Le « Monastère du moine Erdene » date du XVIIe siècle et a été construit dans la montagne. Zanabazar l’a fait bâtir en l’honneur de son maître, le moine Erdene.
  • En chemin, nous ramasserons tous les déchets que nous croiserons.
  • Nuit dans une ger guesthouse.
Repas et hébergement
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Khogno Khan
3h30 - 280km
Ulan Bator
Jour 9 Retour à Ulan Bator
  • Retour à Ulan-Bator. Derniers troupeaux de chevaux sauvages traversant la route sous nos yeux stupéfaits, dernières yourtes fumant au loin, la steppe nous accompagnera jusqu’au dernier instant.
  • Reste de la journée libre. Avec notre guide, vous pouvez aller faire du shopping dans le centre-ville.
Hébergement
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Vol retour
Jour 10 Vol retour ! Bon voyage et à très bientôt !
  • Petit-déjeuner à l’hôtel. Nous vous accompagnons à l’aéroport international d’Ulan Bator. Le transfert peut être organisé à l’heure que vous souhaitez, selon l’horaire de votre vol.
Petit-déjeuner

Durée 10 jours Vol international non inclus

A partir de 1150 € par personne

Voyageons ensemble et créons des souvenirs inoubliables